Мониторинг температуры в холодильниках магазинов

Проблема

Grupo Bafar является одним из наиболее популярных производителей и дистрибьюторов пищевых продуктов в Мексике. У компании возникли проблемы с контролем холодовой цепи в розничных магазинах.

Сбои в работе холодильников часто приводили к потере продуктов. Компания хотела иметь на руках всю информацию о температуре для своевременного планирования профилактического ремонта холодильников и принятия необходимых мер в случае отказа оборудования.
Каждый холодильник был снабжен всего одним температурным датчиком. Персонал мог проверять температуру в них только вручную.
Компания Bafar также хотела отслеживать работников, которые иногда просто забывали закрыть дверцу холодильника или оставляли ее открытой слишком долго. Часто это приводило к критическим изменениям температуры.

Решение

Партнер Wialon CTTMX (Мексика) предоставил Grupo Bafar температурное решение, позволившее компании держать под контролем работу холодильников в своих розничных магазинах.

Компания CTTMX оснастила охлаждающие и морозильные камеры Bafar GPS трекерами Teltonika FMB125 и температурными датчиками PUCK T ELA BLE. Последние были установлены в разных частях холодильников.
Магнитные датчики PUCK MAG ELA BLE используются для выявления таких событий, как открытие/закрытие двери. В случае если дверь открыта слишком долго, срабатывает система оповещения.
В отчетах заказчику предоставляются данные о том, как долго дверь остается открытой и как это влияет на температуру внутри камеры.
Регуляторы напряжения 12В 3А позволяют контролировать электропитание холодильников.
GPS-трекер собирает данные от регуляторов напряжения, температурных и магнитных BLE-датчиков и передает их в flespi. Затем информация отправляется в систему управления, где работники заказчика могут просмотреть ее на информационной панели, разработанной CTTMX.
Сервис flespi streams обеспечивает непрерывный поток данных от сотен устройств (имеется более 300 объектов, на каждом из которых установлено несколько датчиков) к платформе управления.
Специалисты центра мониторинга создают отчеты по техническому обслуживанию, а также звонят в розничные магазины, если видят, что дверь открыта слишком долго.

Результат

Компания CTTMX предоставила Grupo Bafar решение для контроля температуры в холодильниках розничных магазинов.

Снижение потерь на 80%

Раньше из-за порчи продуктов в магазинах компания Bafar терпела убытки по $200 000 в месяц. Эта сумма уже снизилась на 40%, и ожидается, что снизится на 80%.

Улучшение процесса принятия решений

Единое решение позволяет заказчику получать все данные о температуре, понимать, как разные условия влияют на нее, анализировать эту информацию и, таким образом, принимать важные бизнес-решения.

Планирование технического обслуживания

Теперь заказчик может планировать ремонт до того, как оборудование откажет и продукты окажутся под угрозой порчи. Кроме того, текущие проблемы могут решаться быстро и с минимальным ущербом.