Мониторинг холодильного оборудования для минимаркета в США

IoT project of the year 2021

 D0 B1 D0 B0 D0 BD D0 BD D0 B5 D1 80 20 D0 B4 D0 BB D1 8F 20 D0 BA D0 B5 D0 B9 D1 81 D0 BE D0 B2

Проблема

Заказчик Summers Deli – минимаркет из Сан-Диего (Калифорния), им требовалось обеспечить хранение охлажденных и замороженных продуктов. Магазин должен выполнять директиваы Министерства сельского хозяйства США: в случае выхода из строя холодильного оборудования они должны выбросить скоропортящиеся продукты (мясо, птицу, рыбу, яйца) после 4 часов без электричества. Таким образом, отключение питания приводит к потере дохода.

Как и другие минимаркеты, Summers Deli был заинтересован в создании системы, которая помогла бы избежать поломки оборудования и обеспечить соблюдение строгих стандартов в отношении безопасности хранения пищевых продуктов.

Компания DCS, поставщик телематических услуг, предложила телематическое решение, которое поддерживает оптимальную температуру оборудования и отправляет уведомление при возникновении проблемы.

Решение

DCS предоставила Summers Deli решение MiSensors – его легко устанавливать, оно доступно по цене и без проблем масштабируется. Решение собирает данные с датчиков, отправляет их в систему мониторинга и генерирует оповещения в случае возникновения проблемной ситуации. Вот какие функции доступны для заказчика:

  • определение отключения питания, колебаний мощности и отказа вентиляции для холодильного оборудования для напитков, мороженого и салатов;
  • уведомления о превышении нормального уровня температуры или влажности;
  • уведомления об открытии и закрытии дверей – они позволяют избежать скачков температуры, если сотрудник случайно оставит дверь открытой;
  • отправка сигнала SOS, если сотрудник оказался заперт в холодильной камере;
  • отслеживание давления воздуха в охладителе – контроль этого параметра позволяет вовремя перемещать продукты, если вышел из строя вентилятор;
  • контроль энергопотребления с помощью системы управления освещением.

Решение состоит из аппаратной и программной составляющих.

Оборудование 

Решение MiSensors основано на следующих компонентах:

  • Роутер OptConnect mylo router. Он поддерживает 4G/LTE, имеет магнитные крепления и может быть легко установлен на любое устройство без профессиональной помощи.
  • BLE5 Dongle. Устройство действует как маяк, через который датчики связываются со шлюзом и, в конечном итоге, обрабатывают и передают данные обратно на платформу MiSensors.
  • Датчики MiTag. Вмонтированные в приборы, датчики запрограммированы на регистрацию температуры, влажности, открытия/закрытия двери, освещения и давления воздуха, а также кнопки SOS.

Если температура слишком высокая, приложение отправит предупреждение и покажет превышение температурного порога. Пользователь может пометить предупреждение как решенное.

Данные обрабатываются специально разработанной платформой MiSensors.

Результат

Компания Direct Communication Solutions создала систему мониторинга холодильного оборудования: она предупреждает работников, когда температура выходит за пределы допустимого диапазона, давая возможность устранить любые возможные риски потери продуктов.

Исключение человеческого фактора

Сотрудники или покупатели больше не оставят двери камер открытыми по недосмотру. В результате продукты всегда хранятся при правильной температуре, а потребление энергии снижается.

Легко масштабируемое решение

Это решение недорогое и простое в установке, что делает его идеальным выбором для небольших торговых точек, которым приходится конкурировать с более крупными торговыми сетями.

Повышение эффективности бизнеса

Мониторинг оборудования в режиме реального времени и своевременные оповещения помогают избежать порчи продуктов и дополнительных затрат на электроэнергию.


Вернуться ко всем кейсам

Профиль компании

Страна: США
Номинация IoT project of the year: Рефрижераторные перевозки
Отрасль: Пищевая промышленность
Поделиться

Похожие кейсы

Заполните заявку для начала работы с Wialon

Шаг 1
Шаг 2
Шаг 3
Имя и фамилия*
Компания*
Email*
Телефон