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Papa John's et Wialon: comment connecter un réseau international de pizza?

11 juin, 2018
Kirill Yakynin

TeleTracking, l'un des partenaires de Gurtam en Russie, a connecté les flottes de Papa John’s à Wialon. Papa John's est l'une des 5 plus grandes franchises de pizza dans le monde avec près de 5 000 restaurants. 

TeleTracking a offert au client non seulement un suivi de base des courriers à Moscou et à Saint-Pétersbourg, mais une intégration complète avec iiko - le système d'automatisation de restaurants appliqué par Papa John's. La solution de Contrôle de livraison basée sur Wialon est devenue le résultat de l'intégration. En l'utilisant, vous disposez d'une interface pratique pour la gestion des commandes et le suivi des processus de livraison. Le programme est disponible comme une solution web et une version installable pour le PC du client. 

Les créateurs positionnent le Contrôle de livraison comme une solution spécialisée que tout intégrateur de Wialon peut offrir à toute entreprise utilisant le système iiko.

Avant Wialon

En Russie, le réseau Papa John’s a utilisé le système d'automatisation de restaurants iiko qui signifie que:

  1. Les gestionnaires contrôlaient l’entrepôt, la cuisine, les finances, les rapports, mais pas les mouvements des courriers. Quels véhicules les conducteurs utilisaient, quelle route ils prenaient, quelles circonstances les empêchaient de livrer les pizzas à temps – tout cela était un mystère pour l'administrateur. 
  2. L'intervalle de livraison a été calculé à partir du moment où le courrier recevait une pizza jusqu'à ce qu'il retournait au restaurant. Les gestionnaires ne savaient jamais si le courrier avait besoin de 40 minutes pour se rendre au client et 20 minutes pour revenir au restaurant ou vice versa. Qui s'en soucie? La pizza a été livrée à temps. 
  3. Les véhicules n'étaient pas attribués aux conducteurs. Par conséquent, c’était impossible de trouver un conducteur responsable d’une panne, d’un trajet douteux ou d’une conduite imprudente.

Ajoutons la télématique à iiko

Maintenant, ils utilisent les interfaces de Wialon et de Contrôle de livraison pour contrôler les commandes actives.

Utilisation de l'interface de Wialon: comment automatiser une pizzeria?

La première chose qu'une pizzeria obtient est des processus automatisés. Le répartiteur prend des commandes par téléphone ou par application mobile et met les données dans iiko. Le système recherche la base de données à intervalles réguliers et envoie automatiquement de nouvelles adresses à Wialon. Le système de surveillance crée une géozone - la destination du courrier. La description de la géozone contient les informations supplémentaires sur la command.

Les courriers de Papa John’s "vivent" dans Wialon en tant que conducteurs. Dès que la commande est attribuée au courrier dans iiko, les données sont dupliquées dans "Propriétés du conducteur" dans Wialon (consultez les champs personnalisés).

Le conducteur est assigné au véhicule par iButton. Le moteur ne fonctionne qu'avec une clé personnelle. Un autre problème est résolu: maintenant les gestionnaires de Papa John's peuvent être sûrs que le conducteur est identifié et, en cas de problèmes, il est facile de trouver une personne responsable.

Grâce à la télématique, Papa John's connaît les informations clées: le temps qu'il faut au courrier pour se retrouver dans la géozone «Maison du client» dans un rayon de 100 mètres. Les commandes livrées, l'heure et le lieu de livraison sont automatiquement sauvegardés dans iiko, et la géozone dans Wialon disparaît.

Le gestionnaire contrôle la vitesse de livraison et le retour du courrier dans la géozone stationnaire "Restaurant".

Utilisez Wialon combiné avec le Contrôle de livraison

L'interface du Contrôle de livraison affiche le récapitulatif des commandes, des conducteurs et des mouvements des courriers sous la forme des tableaux. Pour naviguer dans l'application, plusieurs onglets sont utilisés. Sur l'écran principal vous voyez: 

  • le numéro de commande indiquant la pizzeria; 
  • l'adresse de livraison; 
  • le nom du courrier; 
  • le véhicule; 
  • la durée du trajet. 

Les données détaillées sur les courriers sont présentées dans l'onglet "Conducteurs". 

En cliquant sur l'onglet "Surveillance", vous voyez le navigateur intégré avec le système de Wialon. Cela signifie que l'administrateur / le répartiteur consulte le récapitulatif des commandes et suit les mouvements des courriers dans une interface sans avoir besoin de basculer entre les onglets et les programmes.

Vous pouvez ajouter toutes les données de Wialon dans les rapports du Contrôle de livraison, y compris, les données sur les commandes: numéros, adresses, informations sur les courriers, durée du trajet. Le contenu des rapports peut ensuite être configuré en fonction de vos besoins. Le programme stocke toutes les données sur les processus et les affiche sur demande en utilisant les filtres sélectionnés.

Voici un rapport standard exporté vers Excel:

Note pour les intégrateurs de Wialon: attirons de nouveaux clients

Notez encore une fois que la solution est basée sur Wialon et peut être utilisée dans n'importe quel restaurant et service de livraison qui implémente le système iiko. Cela signifie que si vous aviez ce type de client et si vous n'aviez rien à offrir, vous disposez désormais d'une solution inédite et d'un partenaire fiable. TeleTracking est prêt à aider à mettre en œuvre le système et personnaliser la solution en fonction des demandes spécifiques de la région ou des spécifications fonctionnelles. 

Écrivez-nous à marketing@gurtam.com ou contactez le développeur directement pour obtenir une nouvelle solution. 

Quelle approche est utilisée par TeleTracking? Ils posent de bonnes questions et transforment les lacunes en opportunités. Même s'il semble qu'un client cible a tout, il suffit de demander - peut-être, ce sera votre Papa John’s.

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